Winning Teams & Leadership

Ein Kurs, der dich für Teamaufbau, Führung und Veränderung fit macht. Lerne alles über erfolgreiche Teams und Organisation in der Gastronomie.

30-Tage-Geld-zurück-Garantie

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Das erwartet dich

 

Erfolgreiche Führung beginnt mit klaren Prinzipien

Entscheidungen schneller und smarter treffen

Erfolg messbar machen und die richtigen Prioritäten setzen

Mit der Pareto-Strategie Zeit und Ressourcen optimal nutzen

Effektives Delegieren – Kontrolle abgeben, ohne den Überblick zu verlieren

Wie du mit der Eisenhower-Matrix den Fokus behältst

Innovationsprozesse im Team etablieren und nachhaltig verankern

Mitarbeiter in Veränderungsprozesse aktiv einbinden und Widerstände abbauen

Kreativität und Struktur verbinden: So entstehen die besten Ideen

Erfolgreiche Teams setzen auf wiederkehrende Verbesserungszyklen

Feedback-Kultur entwickeln, die Innovation fördert

Wie du dein Team sicher durch Veränderungen führst

ADKAR-Modell: So gelingt erfolgreiche Transformation in der Praxis

Awareness, Desire, Knowledge – Veränderung beginnt im Kopf

Von der Vision zur Realität – Teams langfristig für Neuerungen begeistern

Effektive Recruiting-Strategien für langfristig starke Teams

Die richtigen Talente erkennen und gezielt anziehen

Onboarding-Strategien, die Mitarbeiter direkt produktiv machen

Gezielte Weiterbildung als Erfolgsfaktor für High-Performance-Teams

Fluktuation reduzieren und Mitarbeiter langfristig binden

Erfolgreiche Teamstrukturen für ein starkes Miteinander aufbauen

Persönliche Führungskompetenzen stärken und authentisch auftreten

Motivation steigern und Leistungsbereitschaft nachhaltig fördern

Mitarbeitergespräche führen, die wirklich etwas verändern

Mit klarer Kommunikation Vertrauen und Teamgeist stärken

Das wirst du lernen

  • Führung klar und erfolgreich gestalten
  • Schneller & besser Entscheidungen treffen
  • Innovation nachhaltig im Team verankern
  • Veränderungen aktiv steuern & Widerstände lösen
  • Feedback-Kultur für mehr Leistung fördern

  • Teams für neue Herausforderungen motivieren

  • Strukturiertes Recruiting für starke Teams nutzen
  • Mitarbeiter gezielt onboarden & entwickeln
  • Fluktuation senken & Talente langfristig binden
  • Führungskompetenz stärken & Vertrauen aufbauen
  • Kommunikation für mehr Teamgeist optimieren

  • Motivierte Teams mit klarer Struktur führen

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

1. Unternehmer*innen
mit einem oder mehreren Betrieben, die profitabler arbeiten und ein besserer Arbeitgeber sein wollen.

2. Restaurant-Begeisterte
die eine fundierte Entscheidung zur Eröffnung eines Cafés oder Restaurants treffen möchten.

3. Führungskräfte
oder angehende Führungskräfte in der Gastronomie, die aufs nächste Level kommen wollen.

4. Köch*innen und F&B-Manager*innen,
die ihr Wissen erweitern und aufsteigen möchten.

5. Berater*innen,
die ihr Angebot mit erprobten und validierten Methoden verbessern wollen.

Kurs buchen und direkt loslegen.

Mehr als 40 zufriedene
Beratungskunden

Seit vielen Jahren begleiten und unterstützen wir unsere Kunden vertrauensvoll bei der Weiterentwicklung ihrer Unternehmen und Mitarbeitenden.

Deine Vorteile

Ausgezeichneter Inhalt

Von Top-Gastronomen, ohne Blabla

KI Prompts

30 KI-Prompts Downloads für den Alltag

Excel-Downloads

Die erfolgreichsten Rekrutierungs-Quellen

Für alle Fälle

24 Case Studies im Download als Praxibeispiele

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